Категории
Заготовки за зимата

Пържени млечни гъби с лук

0
1489
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 50,5 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 9 гр.
Пържени млечни гъби с лук

Обилно и вкусно ястие от кисели млечни гъби се приготвя бързо. Може да се сервира с различни гарнитури от зърнени храни, зеленчуци или картофи. Можете също така да използвате гъби, приготвени по тази технология, като пълнеж в пайове и палачинки или като дресинг в супа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Прехвърлете гъбите в гевгир и изплакнете под течаща вода. Разбъркайте добре и оставете да изтече течността за 5 минути. Гъбите се нарязват на ивици и се поставят в предварително загрят тиган с олио.
стъпка 2 от 7
Гъбите се запържват за 10 минути на среден огън, непокрити и разбърквани, до златисто кафяво.
стъпка 3 от 7
Нарежете обеления и измит лук на половин пръстени и сложете във втори предварително загрят тиган с олио.
стъпка 4 от 7
Запържете лука на слаб огън до златисто кафяво.
стъпка 5 от 7
Обелете и изплакнете чесъна, след това нарязайте кубчето на ситно.
стъпка 6 от 7
Комбинирайте гъби, лук и чесън в един тиган и разбъркайте, за да се комбинират.
стъпка 7 от 7
Варете всички съставки за 5 минути на слаб огън и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *