Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя млечни гъби - рецепти
  4. ➠ Пържени млечни гъби в заквасена сметана

Пържени млечни гъби в заквасена сметана

0
3304
Кухня Руски
Калорично съдържание 104,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 13,6 гр.
Въглехидрати* 4,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени млечни гъби в заквасена сметана
Съдържание

Много вкусно и сочно ястие от гъби, пържени в заквасена сметана. Може да се сервира отделно, както и предястие за гарнитура от картофи или зърнени храни, пълнеж за палачинки. Лесна за приготвяне, тя ще се превърне в лесна и вкусна вечеря за цялото семейство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме млечните гъби с вода, почистваме ги от мръсотия и нарязваме на парчета.
стъпка 2 от 6
Накисваме ги във вода под налягане за половин час.
стъпка 3 от 6
След това кипваме вода и варим млечните гъби за 7-10 минути.
стъпка 4 от 6
Потопете млечните гъби в брашно и запържете в горещо растително масло за 5-7 минути.
стъпка 5 от 6
Обелете лука и го нарежете на кубчета или половин пръстени.
стъпка 6 от 6
Изпращаме лук към гъбите и пържим още 15 минути. След това добавете подправки и сол, нарязан чесън и заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре и пържете още 5 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *