Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Пържени тиквички без брашно

Пържени тиквички без брашно

0
3828
Кухня Европейски
Калорично съдържание 148,5 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 3,4 гр.
Мазнини * 13,1 гр.
Въглехидрати* 5,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени тиквички без брашно
Съдържание

Най -вкусният и лесен начин за приготвяне на тиквички е да ги запържите в олио, да им направите пикантен чеснов сос. Между слоевете препечени сосове от тиквички и чесън, сложете резен пресен домат и гарнирайте всичко с билки. Оказва се много цветно и вкусно, ще си оближеш пръстите!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
За готвене изберете млада тиква с мека кожа и без семена. Измиваме тиквичките, не е необходимо да ги обелваме и нарязваме на филийки с дебелина 1,5-2 см. Сложете го в купа и посолете. Оставете тиквичките да престоят 10-15 минути. Той трябва да пусне сока, който след това ще трябва да се източи.
стъпка 2 от 4
Поставете тиквичките в горещ тиган с растително масло и ги запържете от двете страни до златисто кафяво. След това го извадете върху чиния с хартиена кърпа, така че да поеме излишното масло.
стъпка 3 от 4
В купа смесете майонеза, чесън и черен пипер, прекарани през преса. Разбъркайте всичко добре. Изплакнете доматите и ги нарежете на тънки пръстени.
стъпка 4 от 4
Поставете парчета пържени тиквички в чиния, след това върху тиквичките сложете една чаена лъжичка майонеза с чесън, покрийте отгоре с резен домат. Така редуваме зеленчуци няколко пъти, така че да получим малки кулички. Украсете зеленчуците с клонки магданоз отгоре. Ястието е готово, можете да го сервирате, приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *