Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Пържени тиквички с кубчета домат

Пържени тиквички с кубчета домат

0
4504
Кухня Европейски
Калорично съдържание 45,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени тиквички с кубчета домат
Съдържание

Проста, но вкусна зеленчукова гарнитура може да се направи с тиквички и домати. Може да се направи пикантен или по -сладък по ваш вкус, в зависимост от подправките, които ще се използват. Освен това, тази зеленчукова яхния е вкусна, когато е студена, а за бърза закуска сложете яхнията върху филия препечен хляб.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте тиквичките, отстранете кората с белачка за зеленчуци и ги нарежете на кубчета.
стъпка 2 от 8
Обелете лука и го нарежете на тънки половинки или четвъртинки.
стъпка 3 от 8
Загрейте предварително тиган, налейте малко слънчогледово олио. Изпратете тиквичките и лука в тиган, запържете на умерен огън, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 8
Измийте морковите, обелете и настържете.
стъпка 5 от 8
Когато влагата се изпари от тиквичките, добавете настърганите моркови в тигана, разбъркайте и запържете на среден огън.
стъпка 6 от 8
Измийте домата, направете напречен разрез върху него, потопете домата във вряща вода за няколко минути, след което, като започнете от разреза, отстранете кората. Смелете доматената каша в блендер.
стъпка 7 от 8
Добавете доматената смес към зеленчуците в тиган, разбъркайте и продължете да готвите на среден огън.
стъпка 8 от 8
Обелете скилидките чесън и нарежете на ситно. Когато ястието е почти готово, добавете към него чесън, посолете и подправете на вкус. Поръсете готовото ястие с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *