У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Пържени тиквички с чесън

Пържени тиквички с чесън

1628

Кухня Европейски

Калорично съдържание 50,9 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 0,8 гр.

Мазнини * 6,2 гр.

Въглехидрати* 4,6 гр.

Съдържание

Така приготвените тиквички вървят добре с всички видове месо и са подходящи като гарнитура. Можете също така да ги сервирате отделно като лека закуска. Количеството чесън може да варира в зависимост от личните предпочитания.

Съставки

Тиквички 2 бр. Чесън 3 зъба. Риган 0,5 ч.ч Зехтин вкус Сол вкус Зелените 3 пачки

Процес на готвене

Измиваме тиквичките и подсушаваме старателно. Препоръчва се да се използват млади тиквички, за да могат да се използват заедно със семената. В този случай предястието има не само по -деликатен вкус, но и естетичен вид.

Нарязваме всяка тиквичка на кръгчета с дебелина 8-10 милиметра.

Загрейте зехтина в тиган и запържете кръгчетата тиквички от двете страни до златисто кафяво. При необходимост добавете още масло. Препоръчително е да се пържи на средно ниска температура, така че тиквичките да имат време да се сварят, докато омекнат и да не загорят.