Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Пържени тиквички със заквасена сметана и чесън

Пържени тиквички със заквасена сметана и чесън

0
1467
Кухня Европейски
Калорично съдържание 160,5 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 24 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени тиквички със заквасена сметана и чесън
Съдържание

Тиквичките са идеален зеленчук за готвене и могат да се използват в голямо разнообразие от ястия. Те могат да бъдат пържени много вкусно и бързо. Пържените тиквички се консумират най -добре топли, докато са още хрупкави.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте тиквичките, подсушете ги с хартиени кърпи и ги нарежете на филийки с дебелина 0,5 сантиметра. Поставете ги в купа и подправете със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 2 от 4
Загрейте предварително тиган, изсипете върху него слънчогледово олио. Оваляйте всеки кръг тиквички в брашно от всички страни. Запържете тиквичките от двете страни до златисто кафяво на умерен огън.
стъпка 3 от 4
Обелете чесъна и прекарайте през преса. В зависимост от вашите предпочитания, сосът може да стане по -остър, като добавите още чесън. Смесете заквасена сметана, чесън, добавете сол и черен пипер на вкус.
стъпка 4 от 4
Намажете пържените тиквички с чеснов сос, сложете върху чиния, поръсете с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *