Категории
Заготовки за зимата

Пържени тиквички в бавна готварска печка

0
2060
Кухня Европейски
Калорично съдържание 152,1 ккал
Порции 7 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,9 гр.
Мазнини * 10,9 g
Въглехидрати* 12,8 g
Пържени тиквички в бавна готварска печка

Най -вкусните и здравословни тиквички, разбира се, през лятото, в сезона на зеленчуците. За да приготвите тази версия на пържени тиквички в тесто, трябва да изберете малки плодове, те имат тънка кора и малки семена. И ви предлагаме да приготвите ароматен чеснов сос за тиквички. Тази проста и бърза рецепта от тиквички ще бъде оценена дори от начинаещите готвачи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте добре продълговати тиквички със същия размер. Кората може да се отреже, ако е груба, или да се остави по ваше желание.
стъпка 2 от 6
Изсушете зеленчуците с хартиена кърпа, отрежете краищата и нарежете на шайби с размери 1 см. Поставете слой тиквички върху широка чиния и добавете малко сол, и така на няколко слоя, посолете всеки. Оставете тиквичките да се посолят за 10 минути, след което ги измийте под течаща вода и оставете да изсъхнат малко.
стъпка 3 от 6
Разбийте яйцата в отделна купа, добавете малко сол, черен пипер и разбийте с вилица. Добавете брашно и разбъркайте.
стъпка 4 от 6
Изсипете 2 супени лъжици в купата за мултикукър. л. растително масло. Задайте режима "Фрай". Потопете всяко парче в тесто и, като потопите добре, вземете с вилица и сложете в купа. Подредете тиквичките в един слой и запържете от двете страни до златисто кафяво. Поставете ги в чиния.
стъпка 5 от 6
Добавете олио и пържете преди следващата партида.
стъпка 6 от 6
За соса комбинирайте майонеза и заквасена сметана, изстискайте 2 с.л. л. лимонов сок и сложете обеления чесън през преса. Нарежете копъра на ситно и добавете към соса. Поставете соса в малка лодка за сос и сервирайте с тиквичките.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *