Категории
Заготовки за зимата

Пържени тиквички, панирани

0
1470
Кухня Европейски
Калорично съдържание 151,9 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 7,1 гр.
Въглехидрати* 25,8 g
Пържени тиквички, панирани

Младите малки плодове, в които семената все още не са се образували, са подходящи за пържене на тиквички. За паниране можете да използвате крекери, сирене или царевично брашно. Такова просто ястие се комбинира с пресни зеленчуци и зърнени храни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте тиквичките, подсушете ги с хартиени кърпи, нарязани на кръгчета с дебелина не повече от 0,5 сантиметра.
стъпка 2 от 5
Разбийте яйцата в отделна купа. Добавете към тях сол, черен пипер и нарязан чесън, разбъркайте.
стъпка 3 от 5
В една купа ще имате яйчената маса; изсипете трохите хляб в другата купа. Загрейте предварително тиган, изсипете растително масло в него. Потопете тиквичките първо в яйчената маса, след това оваляйте в галета.
стъпка 4 от 5
Панираните тиквички сложете в предварително загрят тиган. Пържете на среден огън до златисто кафяво от двете страни. От тигана прехвърлете тиквичките върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.
стъпка 5 от 5
Сервирайте панирани пържени тиквички на обща чиния. Те са добри както топли, така и охладени.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *