Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя лисички - рецепти
  4. ➠ Пържени лисички с картофи и лук

Пържени лисички с картофи и лук

0
1646
Кухня Руски
Калорично съдържание 76,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 2,1 гр.
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 12,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени лисички с картофи и лук
Съдържание

Пържените лисички с картофи и лук са бързо, удовлетворяващо и невероятно вкусно ястие за цялото семейство. Искате ли да добавите малко разнообразие към диетата на вашето семейство и просто да поглезите близките си с кулинарен шедьовър? Пържените лисички са това, от което се нуждаете! В комбинация с картофи и лук гъбите придобиват още по -изразен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете обилно лисичките, като същевременно премахнете горските отпадъци. След това нарежете гъбите на големи ивици или филийки. При пържене, лисичките отделят много сок и намаляват размера си, така че за да получите красиво ястие в резултат, не трябва да нарязвате гъбите на ситно.
стъпка 2 от 6
Обелете лука, нарежете го и го запържете в предварително загрят тиган с растително масло.
стъпка 3 от 6
Когато лукът започне да става златист, добавете нарязаните лисички в тигана. Когато сокът се изпари от гъбите, покрийте тигана с капак и задушете лука и гъбите за 10 минути на слаб огън.
стъпка 4 от 6
Обелените и измити картофи трябва да се нарязват на ивици. След това запържете картофите в отделен тиган до омекване. Посолете картофите в края на готвенето.
стъпка 5 от 6
След това комбинирайте пържените картофи и лисичките с лук, разбъркайте всичко. Подправете ястието със сол и смлян пипер. Държим го на огън за няколко минути и изключваме газа.
стъпка 6 от 6
Разпределяме готовото ястие на порционни чинии, украсяваме с билки по желание и сервираме.

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *