Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Корейски пържени краставици

Корейски пържени краставици

0
1706
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 34,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 145 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 4 гр.
* на 100 гр. продукт
Корейски пържени краставици
Съдържание

Два часа - и необичайно пикантно мезе от пържени краставици е готово. Към ястието се добавят моркови и соев сос, което му придава целия вкус. Краставиците са доста пикантни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте краставиците, нарязани на 6 надлъжни парчета. След това разрежете тези парчета наполовина. Прехвърлете в дълбока купа за салата, в която краставиците ще се мариноват.
стъпка 2 от 5
Настържете белените моркови с ренде за корейски моркови. Измийте зеления лук с пера, изтръскайте водата и го нарежете на ленти с дължина около 5 см.
стъпка 3 от 5
Чесънът се нарязва на ситно. Прехвърлете всички нарязани зеленчуци в една купа и разбъркайте. За марината изсипете растително масло в тенджера от тенджера, загрейте. Добавете червен пипер, червен пипер, нарязан на тънки пръстени. Разбъркайте, оставете да заври и варете 1 минута.
стъпка 4 от 5
Изсипете подправеното масло в зеленчуковата смес, добавете оцета и соевия сос. Изсипете щипка сол, разбъркайте. Покрийте корейските краставици с филм или капак, поставете в хладилника за 2 часа.
стъпка 5 от 5
След 2 часа прехвърлете предястието в красива купа за салата за сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *