Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя медени гъби - рецепти
  4. ➠ Пържени медени гъби с лук

Пържени медени гъби с лук

0
864
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 103,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 11,8 g
Въглехидрати* 4,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени медени гъби с лук
Съдържание

Медените гъби, пържени с лук, са еднакво добри както топли, така и студени. Те ще послужат като отлична закуска, както самостоятелно, така и като допълнение към картофите. Малко количество заквасена сметана и масло ще добавят кремообразен вкус към гъбите и ще ги направят по -деликатни на вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Почистваме медените гъби от отпадъци, изплакваме добре под течаща вода. Обръщаме специално внимание на местата между плочите под капачката, най -често може да има пясък. Нарежете гъбите на няколко парчета.
стъпка 2 от 4
Сложете парче масло в предварително загрят тиган и го разтворете на слаб огън. След това сложете нарязаните гъби в тигана. Добавете сол и черен пипер към гъбите, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри на тих огън за 15-20 минути.
стъпка 3 от 4
След като водата се изпари от гъбите, добавете лука, нарязан на тънки половин пръстени, в тигана, разбъркайте и запържете на среден огън за 5-7 минути. В самия край на готвенето добавете заквасена сметана към гъбите, разбъркайте и свалете от огъня.
стъпка 4 от 4
Сервирайте готови гъби с варени картофи. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *