Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Пържени гъби за през зимата

Пържени гъби за през зимата

0
1786
Кухня Руски
Калорично съдържание 51,8 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 6,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Пържени гъби за през зимата
Съдържание

Сред разнообразието от методи за обработка на гъби се откроява пърженето. Пържените гъби винаги са вкусни. Тази рецепта описва приготвянето на пържени манатарки през зимата. Този метод на приготвяне ще ви позволи да се насладите на вкусни гъби не само сега, но и през зимата!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подчеркът трябва да се сортира от горските отпадъци и да се изплакне обилно. След това нарязайте чистите гъби на случаен принцип, но не прекалено ситно.
стъпка 2 от 5
Изсипете малко количество растително масло в тигана (1 супена лъжица е достатъчна за начало) и сложете гъбите там. Сложете тигана на огъня и гответе гъбите за около 15-20 минути. През това време цялата влага от гъбите трябва да се изпари.
стъпка 3 от 5
След известно време добавете нарязания лук и останалото количество растително масло към гъбите. Варете гъбите за още 15 минути, като не забравяте да подправите със сол в процеса.
стъпка 4 от 5
Горещите манатарки веднага се разпределят в подготвените буркани, затварят се с капаци. Охладете детайла при стайна температура, след което го преместете за съхранение на хладно място.
стъпка 5 от 5
Пържените гъби са готови за зимата!

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *