Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Кайсиево желе с агар-агар за зимата

Кайсиево желе с агар-агар за зимата

0
649
Кухня Светът
Калорично съдържание 155,1 ккал
Порции 0,7 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 38.2 g
* на 100 гр. продукт
Кайсиево желе с агар-агар за зимата
Съдържание

Обичате ли гъсто сладко? Тази рецепта е предназначена само за получаване на плътна, поддържаща форма консистенция. И не е нужно да го варите дълго време - агар -агар ще ви помогне. Такава заготовка ще има вид и текстура на желе, в което са "заровени" меките сочни половинки кайсии.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме кайсиите от мръсотия, подсушаваме ги. Разрязваме всеки плод на две половини и отстраняваме семената.
стъпка 2 от 5
Сложете обелените половинки в купа за готвене на сладко на пластове, като ги поръсите със захар. Оставяме за няколко часа, така че кайсиите да пуснат сока.
стъпка 3 от 5
Изсипете малко количество сок в отделен съд и изсипете там агар-агар, разбъркайте добре.
стъпка 4 от 5
Сложете кайсиите със захар на котлона и оставете да заври. Гответе с разбъркване в продължение на пет минути. След това изсипете сока с агар-агар, разбъркайте, оставете да заври и гответе три до четири минути.
стъпка 5 от 5
Сложете готовото горещо желе в сухи чисти стерилни буркани и затворете със сухи чисти стерилни капаци. Оставете детайла да се охлади и го поставете в хладилника за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *