Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Малини за зимата
  4. ➠ Желе от касис и малина

Желе от касис и малина

0
2163
Кухня Руски
Калорично съдържание 289,3 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,7 g
Въглехидрати* 70.4 g
* на 100 гр. продукт
Желе от касис и малина
Съдържание

Това ягодово желе се приготвя без кипене, което ви позволява да запазите витамините и естествения богат вкус на пресни плодове. Получаваме отлични резултати, когато се приготвя бързо. Желето се сгъстява поради пектина, който се съдържа изобилно в плодовете на касис; няма нужда да се използват други добавки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте касис и ги напълнете с хладка вода. Отстранете плаващите отломки, прехвърлете плодовете в гевгир и изплакнете отново. Поставете плодовете да изсъхнат върху хартиена кърпа.
стъпка 2 от 6
Подредете малините и ги изплакнете малко от отломките.
стъпка 3 от 6
Усучете плодовете в месомелачка и с малко захар.
стъпка 4 от 6
Изсипете останалата захар в купа с нарязани плодове. Регулирайте количеството захар в зависимост от киселинността на касиса.
стъпка 5 от 6
Разбъркайте сместа, докато всички захарни зърна се разтворят.
стъпка 6 от 6
Пригответе стерилни буркани, разпределете желето в тях, затворете капаците и поставете на студено. След 2 часа желето е готово. На студено този деликатес може да се съхранява до следващото лято.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *