Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Къпини за зимата
  4. ➠ Къпиново желе за зимата

Къпиново желе за зимата

0
4053
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 151,6 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 36,5 g
* на 100 гр. продукт
Къпиново желе за зимата
Съдържание

Всеки знае уникалното свойство на къпините: те са богати на фибри, които са необходими за подобряване на човешкото храносмилане. След като сте приготвили тези плодове за зимата под формата на желе, ще получите прекрасен сочен, ароматен и дебел деликатес, който притежава това необходимо лечебно свойство.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подредете къпините. Изплакнете къпините под течаща вода. Изсушете плодовете върху хартиена кърпа.
стъпка 2 от 5
Прехвърлете изсушените къпини в дълбока купа. Използвайте пасатор за пасиране на плодовете.
стъпка 3 от 5
Разтрийте полученото пюре от къпина през сито, за да се отървете от всички семена. Изсипете ягодовата маса в тенджера, сложете я на огън, оставете да заври. След това намалете огъня и варете желето за около 20 минути, като периодично разбърквате масата и отстранявате пяната от нея.
стъпка 4 от 5
Добавете захар към ягодовата маса, гответе, докато захарта се разтвори напълно и желето се сгъсти. Стерилизирайте буркани и капаци за разточване на желе. Изсипете в подготвени буркани с желе от къпини, навийте бурканите.
стъпка 5 от 5
Увийте буркани с желе с одеяло, поставете ги да се охладят на топло, тъмно място. След охлаждане на желето, прехвърлете на хладно хладно място за съхранение. Невероятно къпиново желе за чай е готово!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *