Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Малини за зимата
  4. ➠ Малиново желе в бавна готварска печка

Малиново желе в бавна готварска печка

0
1238
Кухня Руски
Калорично съдържание 301,2 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,7 g
Въглехидрати* 70.4 g
* на 100 гр. продукт
Малиново желе в бавна готварска печка
Съдържание

Желето, приготвено в бавна готварска печка, е не само вкусно, но и невероятно красиво с цели плодове. Ще приготвим лакомството без желатин и пектин, но ще увеличим количеството захар и добавим лимонена киселина за по -добър желиращ ефект.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В мултикукър гответе задайте режима „Мулти-готвене“ (170 градуса). Изсипете вода в купа и добавете захар и сварете сиропа (10 минути)
стъпка 2 от 5
Сортирайте плодовете внимателно, отстранете клоните и листата. Не използвайте развалени плодове. Поставете малините в гевгир и ги потопете в 1L тенджера. хладка вода, в която се разрежда 1 супена лъжица сол. Оставете за 10 минути, след това сменете водата и изплакнете малините под течаща вода.
стъпка 3 от 5
Оставете водата да изтече от плодовете, прехвърлете ги в сиропа и оставете за 1 час.
стъпка 4 от 5
Задайте отново същия режим на готвене, оставете да заври и варете желето за 20 минути. Добавете лимонена киселина и разбъркайте преди да завършите.
стъпка 5 от 5
Изсипете желето в подготвени стерилни буркани и затворете с капаци. Покрийте бурканите с одеяло, за да се охладят бавно и правилно.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *