Желе от малинов сок за зимата
0
1318
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
155.8 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
0,6 g
Мазнини *
0,4 гр.
Въглехидрати*
37,9 гр.
Днес ще направим желе от малинов сок. Неговата особеност е, че се състои изцяло от малинов сок и захар, без добавяне на желатин и други сгъстители. Желето не е твърде дебело, но е много вкусно и здравословно.
Съставки
Процес на готвене
Сортираме малините от клонки и листа, слагаме ги в гевгир и ги изплакваме под слаб натиск на водата. Оставете плодовете в гевгир за 10-15 минути, за да се отцеди водата. Слагаме плодовете в тенджера с дебело дъно, добавяме вода и слагаме на слаб огън. Доведете малините до кипене, като не забравяте да бъркате непрекъснато, и варете 8-10 минути. След това махнете тигана от котлона.
