Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Малини за зимата
  4. ➠ Прясно малиново желе

Прясно малиново желе

0
715
Кухня Руски
Калорично съдържание 155.8 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 25 ч.
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 37,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Прясно малиново желе
Съдържание

За да направите желето гъсто и вкусно, изберете зрели червени плодове. Настърганото зрънце се превръща в хомогенно нежно удоволствие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Прехвърлете прясно набраните малини в гевгир и изплакнете внимателно под течаща вода.
стъпка 2 от 7
Оставете в контейнер за стъклена вода за 5 минути. Ако видите боклук, премахнете го.
стъпка 3 от 7
Прехвърлете плодовете в тенджера, намачкайте в картофено пюре и сложете на силен огън. Сварете плодовете и гответе 15 минути на умерен огън.
стъпка 4 от 7
Поставете тензуха в сито на един слой и разстелете леко охладеното зрънце, разтривайки с лъжица. Разточете тензуха на възел и изстискайте всички остатъци. Извадете тортата. Обработете цялото пюре от зрънце.
стъпка 5 от 7
Добавете захар към препарата и сложете тигана на слаб огън, заври и гответе 10 минути, като разбърквате често.
стъпка 6 от 7
Отстранете пяната от повърхността с решетъчна лъжица. Подгответе бурканите, като ги измиете и стерилизирате добре.
стъпка 7 от 7
Разделете желето в бурканите, обърнете ги и покрийте с топло одеяло, докато изстинат напълно. След - можете да извадите бурканите за дългосрочно съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *