Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Черешово желе за зимата

Черешово желе за зимата

0
3121
Кухня Руски
Калорично съдържание 293,2 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 71.8 g
* на 100 гр. продукт
Черешово желе за зимата
Съдържание

Ако обичате черешите така, както аз ги обичам, препоръчвам да направите черешово желе за зимата. Рецептата е много проста и бърза. Всичко, което трябва да направите, е да положите малко усилия, за да извлечете костите на черешите. Процесът не е трудоемък, но твърде монотонен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте и подсушете черешите старателно. Използвайте предпазна игла или специален инструмент, за да премахнете костите, носейки ръкавици, за да не замърсите ръцете си. Обелените череши трябва да са 2 килограма.
стъпка 2 от 4
Готовите белени череши сложете в купа за блендер и накълцайте. Не забравяйте да доведете плодовете до еднаква консистенция. За да получите хомогенна маса, разделете обелените череши на няколко части.
стъпка 3 от 4
Постепенно добавете необходимото количество пудра захар в купата на блендера и смилайте отново с пасатор. Може да се използва и гранулирана захар, но пудрата захар се разтваря по -бързо в черешовия сок, което ще помогне на черешовото желе да се сгъсти по -бързо.
стъпка 4 от 4
Междувременно пригответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка, фурна или водна баня. Залейте капаците с вряла вода. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи. Сложете готовото черешово желе в стерилни буркани и затворете плътно с чисти и сухи капаци. Съхранявайте желето в хладилник.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *