У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Тесто за пица без дрожди на кефир

Тесто за пица без дрожди на кефир

1550

Кухня Светът

Калорично съдържание 255,2 ккал

Порции 620 гр пристанище.

Време за готвене 10 мин.

Протеини * 10,6 гр.

Мазнини * 11 гр.

Въглехидрати* 53,4 гр.

Съдържание

Течното тесто за пица с кефир се приготвя много бързо и лесно. Такова тесто е удобно, тъй като не изисква използването на мая, не е нужно да го месите на ръка и да го разточвате. Веднага след приготвянето, тестото за кефир може да се използва по предназначение - напълнено с пълнеж на вкус и изпечено.

Съставки

Кефир 1 супена лъжица. Яйце 1 компютър. Гранулирана захар 1 супена лъжица Сол 0,5 ч.ч Пшенично брашно 300 гр. Растително масло 2 супени лъжици

Процес на готвене

Изсипете една от основните съставки в дълбока купа - кефир. Кефирът е подходящ както за студено, така и за стайна температура.

След кефира добавете пилешко яйце, захар, сол и растително масло в работния съд.

Всички съставки трябва да се смесят с бъркалка.

След това добавете пресятото пшенично брашно в необходимото количество към течната основа, разбъркайте всичко старателно. Тестото за пица трябва да бъде хомогенно, с по -дебела консистенция, отколкото за палачинки.

Тестото за пица без дрожди на кефир е готово! Поставете го в подходящ съд или върху лист за печене и изравнете повърхността с лъжица.
Освен това тестото ще направи бърза пица в тиган.

Приятен апетит!