У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Течно тесто за пица с майонеза

Течно тесто за пица с майонеза

3406

Кухня Светът

Калорично съдържание 167,6 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 5,9 гр.

Мазнини * 9,1 гр.

Въглехидрати* 15 гр.

Съдържание

Истинската италианска пица се приготвя без майонеза, но нашите домакини са измислили тайна рецепта - пица на тесто, смесена с майонеза. Такава пица, така наречената аспика, се оказва нежна, сочна и вкусна. Може да се приготви за закуска, вечеря или за лека закуска. Не е необходимо да месите тестото с ръце. Оказва се, че е консистенцията на гъста заквасена сметана. Всяка храна в хладилника се приема за пълнене.

Съставки

Яйце 2 бр. Майонеза 7 супени лъжици Пшенично брашно 9 супени лъжици

Процес на готвене

Поставете посоченото в рецептата количество майонеза в купа за омесване на тесто и счупете две яйца. След това използвайте бъркалка, миксер или просто вилица, за да смесите всичко, за да получите вискозна смес.

След това добавете пшенично брашно и омесете тестото до гладкост и без бучки. Тестото трябва да е с консистенция на гъста заквасена сметана.

Намажете тиган за пица с малко растително масло. Омесеното тесто се изсипва в тиган и се разпределя равномерно по повърхността с лъжица или шпатула.

Пригответе вашите гарнитури за пица. Сложете тиган с тестото на слаб огън и нанесете тънък слой кетчуп върху повърхността на тестото. Тестото е тънко и ще се смеси с кетчуп.