У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Мляко тесто за пица

Мляко тесто за пица

3380

Кухня Светът

Калорично съдържание 107,3 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 3 гр.

Въглехидрати* 14,7 g

Съдържание

Млякото се добавя към тестото за пица от нашите домакини, защото не се използва в италианската пица. Млякото ще направи пицата по -нежна и влажна, а освен това пицата с мляко не остарява. Рецептата е проста и бърза.

Съставки

Краве мляко 250 гр Пшенично брашно 300 гр. Яйце 1 компютър. Сода за хляб 0,5 ч.ч Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Разбийте яйцето в купа за месене и го разбийте малко с бъркалка.

След това изсипете мляко в купата, добавете необходимото количество сол и сода и разбъркайте всичко добре с бъркалка.

Добавете брашно на части към тази течна основа и разбъркайте веднага. Омесете тестото до гладкост. По консистенция трябва да е като гъста заквасена сметана. Оставете тестото за 20 минути за престояване.