У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Течно тесто за пица на вода

Течно тесто за пица на вода

1639

Кухня Светът

Калорично съдържание 120,9 ккал

Порции 1 порт.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 5,9 гр.

Мазнини * 6,2 гр.

Въглехидрати* 41.4 g

Съдържание

Пицата на водно тесто е най -лесният и бърз вариант на това вкусно ястие. Тази пица е класифицирана като „гости на прага“. Тестото без мая във водата прави основата за пица възможно най-тънка, хрупкава и нискокалорична. Пицата е добра за постна маса и за PP. Рецептата предлага използването на самонарастващо брашно като балансирана смес от първокласно брашно с бакпулвер и сол. Това брашно гарантира великолепието на печените изделия.

Съставки

Брашно с набухвател 170 гр Вода 160 мл. Зехтин 30 мл.

Процес на готвене

Пригответе определеното количество съставки за омесване на тестото, както е посочено в рецептата.

Пресейте самоиздигащото се брашно на сито в купа за омесване на тестото.

Ако нямате такова брашно, добавете 1,5 чаена лъжичка бакпулвер и щипка сол към обикновеното пшенично брашно от най -висок клас. Разбийте брашното със сол и бакпулвер.