Шампионско жулиен със заквасена сметана в тиган
0
2687
Кухня
Френски
Калорично съдържание
277,7 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
11,8 g
Мазнини *
21,1 гр.
Въглехидрати*
27,8 g
Планирате празнично събитие, направили сте меню и искате да сготвите жулиен с гъби, но нямате форма? Тогава нашата рецепта ще ви бъде полезна! Предлагаме да приготвите жулиен от кралски гъби в тиган. Няма да отделите повече от половин час за приготвянето му, освен това няма да се налага да миете голямо количество съдове - ще изпържим съставките и ще задушим жулиена в тиган и, повярвайте ми, ще се окаже много вкусно!
Съставки
Процес на готвене
Обелете лука, изплакнете и нарежете на тънки половин пръстени. Сложете в предварително загрят тиган с растително масло и запържете до златисто кафяво. Измиваме гъбите под хладка течаща вода, слагаме ги върху кухненска кърпа и оставяме за 10-15 минути, така че да изсъхнат от водата. След това нарязайте гъбите на четири части и ги сложете в тиган с лука, запържете на умерен огън, докато течността се изпари напълно.
