Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Жулиен набързо

Жулиен набързо

0
1289
Кухня Френски
Калорично съдържание 127,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 7,7 g
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 17.2 g
* на 100 гр. продукт
Жулиен набързо
Съдържание

Бих искал да предложа бърз и лесен вариант за вечеря, ако сте в стегнат график. Бързо пригответе жулиен. Ястието се приготвя в тиган и не изисква последващо печене във фурната. Жулиен се оказва доста богат и ароматен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе необходимите съставки за жулиена.
стъпка 2 от 9
Изплакнете обилно пилешкото месо под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи, нарязани на малки кубчета.
стъпка 3 от 9
Загрейте добре тигана, добавете масло и пилешко месо, запържете, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 9
Изплакнете и подсушете гъбите, обелете и нарежете на малки филийки. Обелете и нарежете лука с остър нож.
стъпка 5 от 9
Загрейте втория тиган и изложете гъбите и лука, запържете до златисто кафяво. Към пилето добавете пържени гъби и лук.
стъпка 6 от 9
Добавете пилешко месо, пържени гъби към пържения лук,
стъпка 7 от 9
Изсипете млякото в малка купа и загрейте в микровълновата, добавете подправката жулиен, разбъркайте добре, докато се разтвори.
стъпка 8 от 9
Изсипете получения сос върху месото с гъби и лук. Покрийте и оставете да къкри за около 20 минути.
стъпка 9 от 9
Сервирайте горещ жулиен, гарнирайте с пресни билки по желание.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *