Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Жулиен с гъби в тиган

Жулиен с гъби в тиган

0
1208
Кухня Френски
Калорично съдържание 242,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 13,8 g
Мазнини * 12.5 g
Въглехидрати* 29.4 g
* на 100 гр. продукт
Жулиен с гъби в тиган
Съдържание

Яжте френска кухня във вашия дом - лесно! Жулиен с гъби в тиган се приготвя бързо и без много усилия от страна на домакинята. Перфектната комбинация от съставки определено ще се хареса дори на най -претенциозните ценители на висшата кухня. Не отказвайте удоволствието на себе си и семейството си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте пилешкото филе, подсушете върху хартиена кърпа. Нарежете месото на малки кубчета. Загрейте тиган с масло, запържете филетата от двете страни до златисто кафяво.
стъпка 2 от 8
Към пилето добавете произволно нарязани гъби, оставете да къкри всичко на слаб огън за 5-7 минути.
стъпка 3 от 8
За да приготвите соса, смесете заквасената сметана със сол и черен пипер в отделна купа.
стъпка 4 от 8
Добавете малко брашно към соса, разбъркайте добре.
стъпка 5 от 8
Консистенцията на получения сос трябва да наподобява гъста заквасена сметана.
стъпка 6 от 8
Изсипете заквасена сметана в тиган за пиле и гъби, разбъркайте. Оставете да къкри за 10 минути. Ако е необходимо, добавете жулиен.
стъпка 7 от 8
Настържете сиренето на едро ренде. Изсипете настърганото сирене в тигана с останалите съставки, разбъркайте. Оставете да къкри още 5 минути.
стъпка 8 от 8
Жулиен с гъби в тиган е готов! По -скоро разстелете на чинии и сервирайте ароматно и вкусно ястие на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *