Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Жулиен с картофи

Жулиен с картофи

0
929
Кухня Френски
Калорично съдържание 162,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 11,7 g
* на 100 гр. продукт
Жулиен с картофи
Съдържание

Едно просто, но в същото време оригинално предястие, жулиен с картофи, може да се приготви както в делничните дни, така и по празниците. Специален разрез за жулиен прави ресторантско ястие от обикновени селски картофи с гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте картофите, обелете и нарежете на тънки ивици. За да спестите време, можете да настържете картофите на едро ренде.
стъпка 2 от 8
Нарежете гъбите на ренде за жулиен.
стъпка 3 от 8
Настържете сиренето.
стъпка 4 от 8
Запържете картофите на силен огън в незалепващ тиган и подправете със сол и черен пипер.
стъпка 5 от 8
Изсипете сметаната в тигана към картофите, запържете, като разбърквате 10-12 минути.
стъпка 6 от 8
Добавете гъби, разбъркайте.
стъпка 7 от 8
Прехвърлете съдържанието на тигана в кокосовите машини, поръсете с настъргано сирене.
стъпка 8 от 8
Жулиенът се пече на 250 градуса за 5-10 минути, докато сиренето се разтопи. Сервирайте жулиен направо в кокосовите машини.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *