Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Жулиен с пиле без гъби

Жулиен с пиле без гъби

0
2054
Кухня Френски
Калорично съдържание 178,8 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 14 гр.
Мазнини * 13,1 гр.
Въглехидрати* 21,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Жулиен с пиле без гъби
Съдържание

Жулиен е любим на мнозина и обикновено се състои от пилешко филе, пържен лук и гъби, изпечени в кремав сос с коричка за сирене. Но как това ястие може да се наслади на онези хора, които всъщност не обичат гъбите или просто не ги ядат? Много просто! Предлагаме ви рецепта за жулиен без гъби! Насладете се на здравето си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете лука, изплакнете го и го нарежете на тънки половинки, сложете го в предварително загрят тиган с растително масло и запържете за 2-3 минути.
стъпка 2 от 6
Измиваме пилешкото филе в течаща вода, подсушаваме го с хартиена кърпа и нарязваме на малки кубчета. Сложете пилешкото филе в тиган с лука и запържете на умерен огън до омекване.
стъпка 3 от 6
Разтворете маслото в тенджера на среден огън, след това добавете към него брашно и разбърквайте, запържете за 1-2 минути.
стъпка 4 от 6
След това добавете заквасена сметана към соса, сол и черен пипер, разбъркайте и загрейте, докато се образува гъст сос, след което го махнете от котлона.
стъпка 5 от 6
Сложете пилето и лука в съда за печене, изсипете обилно соса отгоре и поръсете с настърганото сирене. Слагаме жулиена да се пече във фурната на 200 градуса за 7-10 минути.
стъпка 6 от 6
Изваждаме готовия жулиен от фурната и го сервираме горещ на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *