Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Жулиен с пиле, гъби и картофи

Жулиен с пиле, гъби и картофи

0
1905
Кухня Френски
Калорично съдържание 122,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 9.2 g
Мазнини * 6 гр.
Въглехидрати* 16,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Жулиен с пиле, гъби и картофи
Съдържание

С картофи и месо жулиен ще бъде още по -вкусен и по -задоволителен, можете спокойно да го сервирате на празничната трапеза. Жулиен може да се готви на порции и ако нямате подходящи ястия за това, тогава го изпечете в общ съд и след това го разделете на порции.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете картофите, измийте, нарежете на ивици и запържете в слънчогледово олио до златисто кафяво.
стъпка 2 от 5
Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Гъбите се измиват, нарязват се на ивици и се запържват с пилето отделно от картофите, сол и черен пипер на вкус.
стъпка 3 от 5
За соса разтопете маслото в тиган, пресейте брашното в него, разбъркайте, добавете мляко, оставете да къкри, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Изсипете соса върху гъбите и пилето. Когато сосът заври, добавете нарязаните билки, разбъркайте и свалете от котлона.
стъпка 4 от 5
Сложете картофите в кокосови машини или тенджери, приготвени за печене, отгоре сложете гъби и пилешко месо, разбъркайте и поръсете с настъргано сирене.
стъпка 5 от 5
Жулиенът се пече във фурната на 180 градуса за 15-25 минути, докато сиренето се разтопи и покрие със златиста коричка. Украсете готовото ястие със стръкове билки и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *