Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Жулиен с риба

Жулиен с риба

0
1033
Кухня Френски
Калорично съдържание 109,3 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 10.4 g
Въглехидрати* 3,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Жулиен с риба
Съдържание

Опитните готвачи препоръчват да се използва риба с неутрален вкус като основна съставка за готвене на жулиен с риба, например минтай, тилапия, хек. Комбинацията от такава риба със сос от сирене и заквасена сметана поражда просто уникален вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Ако използвате цяла риба, тя ще трябва да бъде измита, обелена, нарязана и изсушена.
стъпка 2 от 9
За по-удобно използване можете да вземете готово рибно филе.
стъпка 3 от 9
Нарязваме рибата на парчета, всяко от които трябва да е сол и черен пипер.
стъпка 4 от 9
Нарежете обеления лук, след което запържете в тиган до прозрачност.
стъпка 5 от 9
Слагаме рибата в саксии.
стъпка 6 от 9
Сложете задушения лук върху рибата.
стъпка 7 от 9
Изсипете заквасена сметана отгоре.
стъпка 8 от 9
Поръсете с малко сол и след това настъргано сирене. Изпращаме саксиите на предварително загряти до двеста и петдесет градуса за двадесет минути.
стъпка 9 от 9
Поръсете ястието с билки - и можете да го сервирате на масата.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *