Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Свинско жулиено

Свинско жулиено

0
2239
Кухня Френски
Калорично съдържание 163 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 10.4 g
Въглехидрати* 12,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Свинско жулиено
Съдържание

Жулиен със свинско в саксии е универсално ястие, което идеално ще се впише не само в празничното, но и в ежедневното меню. Ястието се отличава със своята ситост, отличен вкус и лекота на приготвяне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо трябва да изплакнете гъбите, след това да ги нарежете на филийки и да ги изпратите в тигана. Гъбите се задушават, докато течността се изпари в тях. След това добавете нарязания на кубчета лук към гъбите и оставете да къкри съдържанието на тигана за още седем минути.
стъпка 2 от 4
Нарежете свинското месо на средни парчета, след което го запържете с подправки, сол и брашно за седем минути, след което добавете заквасена сметана и бульон към задушеното свинско месо. Гасим всичко за петнадесет минути. След това комбинирайте получената маса с задушени гъби и лук. Държим всичко на слаб огън за четири минути.
стъпка 3 от 4
Сложете съдържанието на тигана в саксии, поръсете отгоре с настъргано сирене. След това изпращаме саксиите във фурната и печем петнадесет минути при 180 градуса.
стъпка 4 от 4
Ястието е готово за консумация. Препоръчваме да сервирате на порции.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *