Жулиен в кокосови машини с пиле, гъби и сметана във фурната
0
1781
Кухня
Френски
Калорично съдържание
192,4 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
10.2 g
Мазнини *
13,7 g
Въглехидрати*
20 гр.
Представяме на вашето внимание следващата ни вариация на тема жулиен - с пилешко месо, гъби и сметана, изпечени в кокосови купи. Жулиен се приготвя на няколко етапа: запържете пилешкото филе, запържете зеленчуците, пригответе кремообразния сос. След това комбинираме всичко, разпределяме върху кокосовите машини, поръсваме със сирене и печем до златисто кафяво. След 50-60 минути имате вкусна и задоволителна топла закуска на масата си.
Съставки
Процес на готвене
След като пилето и зеленчуците са готови, ще започнем да правим соса. Изсипете брашно в сух предварително загрят тиган и го запържете на слаб огън до златисто кафяво. Веднага след като брашното придобие кремав цвят, добавете масло и го разтворете на слаб огън. След това, разбърквайки, добавете сметана на тънка струйка, добавете индийско орехче и сол. Докато разбърквате, загрейте соса, докато се сгъсти.
