У дома
➠ Рецепти за втори курс
➠ Втори курс за всеки ден
➠ Жулиен в микровълновата

Жулиен в микровълновата

1543

Кухня Френски

Калорично съдържание 225,5 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 13,8 g

Мазнини * 17,5 g

Въглехидрати* 3,8 g

Съдържание

Жулиен традиционно се сервира в метални кокосови купи. Не поставяйте метални прибори в микровълновата. Но това по никакъв начин няма да усложни процеса на готвене на жулиен в микровълновата. Можете да използвате порционирани керамични формички или да печете жулиен в пясъчни тарталети.

Съставки

Пресни шампиньони 300 гр. Пилешко филе 300 гр. сирене пармезан 150 гр Заквасена сметана 26% 130 гр Майонеза 50 гр. Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Изплакнете пилешкото филе старателно и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на тънки ивици.

Поставете в тенджера с капак, подходящ за микровълнова фурна, покрийте с малко вода и малко сол. Поставете в микровълновата и гответе за 10 минути на максимална мощност.

Междувременно обелете гъбите и ги нарежете на тънки филийки.

Поставете в тенджера с пилешко месо и гответе още 10 минути на същата мощност, покрито с капак.

Настържете твърдото сирене на едро ренде, комбинирайте със заквасена сметана и майонеза, разбъркайте добре.

След звуковия сигнал извадете тигана от микровълновата, източете течността, сол и черен пипер, разбъркайте, сложете в тава за печене. Разпределете равномерно отгоре сместа от заквасена сметана, майонеза и сирене.