Категории
Заготовки за зимата

Жулиен в бавна готварска печка

0
966
Кухня Френски
Калорично съдържание 169 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 16,3 гр.
Жулиен в бавна готварска печка

Днес ще сготвим невероятно жулиено с гъби и ще го приготвим в мултикукър. Това значително ще намали времето за готвене и количеството прибори, използвани в процеса на готвене, тъй като ще изпържим съставките си в него и след това ще го изпечем. Благодарение на горските гъби, жулиенът е много ароматен, а заквасената сметана и сиренето му придават приятен кремообразен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За приготвянето на жулиен днес ще използваме замразени горски гъби, предварително сварени. Ако използвате пресни диви гъби, те трябва да бъдат обелени и сварени до омекване. Ако използвате шампиньони, те трябва да бъдат обелени и изплакнати, след което нарязани. Задайте режим „Печене“ на мултикукър, сложете гъбите в купата на мултикукър, добавете масло и включете таймера за 50 минути.
стъпка 2 от 5
Обелете лука, изплакнете го и го нарежете на малки кубчета. Добавете печено към гъбите.
стъпка 3 от 5
След двадесет минути пържене на гъби и лук, добавете брашно, разбъркайте добре. След това, след пет минути, добавете заквасена сметана. Смесете добре всички съставки.
стъпка 4 от 5
Натрийте сиренето на едро ренде, добавете го в купата за мултикукър пет минути след заквасена сметана. Затваряме капака на мултикукър и го оставяме до края на програмата.
стъпка 5 от 5
След като мултикукърът издава звуков сигнал, отворете капака. Нашият жулиен е готов, можете да го поръсите с нарязани билки и да започнете да дегустирате. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *