
Жулиен в тарталети с пиле, гъби и сметана във фурната
Гостите вече са на прага, а вие не знаете какво да сервирате на масата? Предлагаме ви страхотна идея - жулиен в тарталетки. Вкусен, сочен и нежен, изпечен на малки порции, той ще бъде отличен вариант за топла закуска. За приготвянето на соса препоръчваме да използвате сметана със съдържание на мазнини 33%; по време на топлинна обработка, сосът, приготвен на неговата основа, бързо ще се сгъсти, а тарталетите няма да се намокрят, когато се пълнят с жулиен.