
Класически жулиен с пиле, гъби и заквасена сметана във фурната
Има много възможности за готвене на жулиен, но почти всички те се основават на пиле, гъби, лук и сирене. Сосът, като правило, се състои от сметана или заквасена сметана, а самият жулиен се пече под кора от сирене. Днес искаме да ви предложим класическа рецепта за приготвяне на жулиен със сос от заквасена сметана. Препоръчваме да изпечете жулиен във фурната точно преди сервиране, за да се насладите на невероятната му консистенция.