Melmelada d'albercoc amb ratlladura de taronja

0
868
Cuina Rus
Contingut calòric 259,2 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 62,5 g
Melmelada d'albercoc amb ratlladura de taronja

La melmelada d’albercoc aromàtica es pot afegir als productes de forn i es pot menjar simplement amb culleres. La ratlladura de taronja afegirà un agradable sabor cítric i farà que la vostra delicadesa sigui original. Aquesta recepta es convertirà fàcilment en el vostre plat d’autor.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
En primer lloc, traieu la ratlladura de cítrics. Per fer-ho, esbandiu bé les taronges i tritureu-les amb un ratllador fi. Tritureu només la bonica part taronja de la fruita. Si hi ha irregularitats i zones fosques, no les toquem.
pas 2 de 4
Talleu les taronges pelades a rodanxes, traient la pel·lícula i les llavors.
pas 3 de 4
Traiem les llavors dels albercocs. Posem les fruites en un cassó. Afegiu-hi ratlladura i polpa de taronja, cobriu-la amb sucre. Mantenim a foc lent aproximadament una hora i remenem de tant en tant. Com més es cuini la melmelada, més gruixuda serà.
pas 4 de 4
La melmelada està a punt! Es pot tastar i abocar en pots esterilitzats.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *