Compota d'albercoc amb llavors sense esterilitzar en un pot de 3 litres per a l'hivern
0
325
Cuina
Rus
Contingut calòric
66,5 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
16,4 gr.
La recepta de compota d’albercoc no confusa és el més simplificada possible. No cal esterilitzar ni tan sols cal tallar la fruita! La beguda no és ensucrada i refrescant.
Ingredients
Procés de cocció
Per començar, prepararem tot el que necessiteu: només prenem albercocs madurs, no verds, però no madurs, ja que s’enfosquiran amb el pas del temps i es tornaran tèxtils. Rentem les fruites i preparem el recipient: esbandiu els pots amb aigua, després esbandiu amb una solució de sosa i aboqueu aigua bullent; no cal esterilitzar, la compota segons aquesta recepta es conserva perfectament durant diversos anys.
