Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Achash lavash amb mató i formatge al forn

Achash lavash amb mató i formatge al forn

0
404
Cuina Georgià
Contingut calòric 143,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 11,1 gr.
Hidrats de carboni * 12 gr.
* per cada 100 gr. producte
Achash lavash amb mató i formatge al forn
Contingut

El ric lavash, el mató i el formatge achma són un esmorzar ideal per a una família nombrosa. El plat surt tendre, aromàtic i molt nutritiu. Passareu molt poc temps a cuinar al forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Tallem dos fulls de pa de pita en trossos adequats a la forma en què es cou. Retalla amb un petit marge.
pas 2 de 8
Trenqueu els ous en un plat profund, afegiu-hi crema agra, iogurt, pebre mòlt i all sec. Batre.
pas 3 de 8
Tritureu suaument sobre un ratllador gruixut i barregeu-lo amb herbes seques.
pas 4 de 8
Cobriu amb oli un plat de forn. Submergiu el primer tros de pa de pita en una barreja d'ous, crema de llet i iogurt. A continuació, posem la peça xopada amb un petit acordió al motlle.
pas 5 de 8
Estenem part del mató sobre pa de pita.
pas 6 de 8
Després tornem a saturar el pa de pita i el posem al motlle. Cobriu la part superior amb formatge i herbes. Repetiu les capes fins que ens quedem sense ingredients. Hi ha d’haver pa de pita a la part superior.
pas 7 de 8
Cuinem el plat durant 30 minuts a 180 graus.
pas 8 de 8
El pa pita preparat amb mató i formatge s’ha de refredar una mica abans de servir-lo. A continuació, podeu dividir-lo en porcions. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *