Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika de pebrot picant sense tomàquet

Adjika de pebrot picant sense tomàquet

0
2616
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 54,9 kcal
Porcions 0,3 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 13,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Adjika de pebrot picant sense tomàquet
Contingut

Les albergínies poden diversificar la taula no només per temporada. Es poden preparar verdures delicioses per guardar-les al congelador. En el futur, l’ingredient serà adequat per preparar diversos plats. Les albergínies congelades seran tan fresques en qualsevol època de l’any.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem els pebrots picants sota l’aigua. Haureu de treballar-hi amb cura. Com que el producte està molt calent, és millor treballar amb guants o rentar-se les mans amb freqüència. Tallem la verdura, l’alliberem de les llavors.
pas 2 de 4
Peleu els alls i talleu els grans. Passem el pebrot per una picadora de carn. A continuació, barregem els dos productes fins que quedi homogeni.
pas 3 de 4
Afegiu sal, sucre i un mos a l’adjika picant. Torneu a barrejar fins que quedi homogeni.
pas 4 de 4
El greix preparat es pot transferir immediatament a un pot net i enviar-lo a la nevera per emmagatzemar-lo. L'adjika picant de pebrot picant sense tomàquet està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *