Adjika de tomàquets, pebrots i alls
0
773
Cuina
Caucàsic
Contingut calòric
22 kcal
Porcions
6 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
1 gr.
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
4 gr.
L’Adjika a base de tomàquets, pebrots i all és una de les opcions clàssiques per elaborar un producte casolà popular, que sens dubte agradarà no només als adults, sinó també als nens. Cal tenir en compte que aquest adjika no conté oli vegetal en la seva composició, cosa que significa que el seu ús no tindrà conseqüències negatives per a la vostra figura.
Ingredients
Procés de cocció
El següent pas és tallar els tomàquets a rodanxes, treure la tija de cada fruita i passar-la per un espremedor. En el cas que no us faci vergonya la presència de fragments bruts de pell de tomàquet a l’adjika, els tomàquets es poden picar amb una batedora o trituradora de carn. Aboqueu la massa de tomàquet picada en una cassola i envieu-la a foc mig.
