a casa
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika de tomàquets verds a l’estil georgià

Adjika de tomàquets verds a l’estil georgià

1395

Cuina Caucàsic, georgià

Contingut calòric 27,4 kcal

Porcions 3,5 l.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 0,6 g

Greixos * 3,2 gr.

Hidrats de carboni * 6,6 gr.

Adjika de tomàquets verds a l’estil georgià

Contingut

L’Adjika de tomàquets verds és un aperitiu georgià molt saborós. Es pot untar sobre sandvitxos o afegir-lo a plats calents. Resulta molt saborós i picant. I farà que qualsevol plat sigui més apetitós!

Ingredients

Tomàquets verds 6 Kg All 25 gr. Pebrot 1 kg Xile 4 coses. Julivert 1 paquet Sal gust Vinagre de taula 9% 4 cullerades Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Totes les verdures s’han d’esbandir prèviament amb aigua i pelar-les de closques i llavors.

A continuació, triturem tots els productes (excepte alls i herbes) a través d’una trituradora de carn o una batedora, el que sigui més convenient per a vosaltres.