Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika de tomàquets verds amb rave picant

Adjika de tomàquets verds amb rave picant

0
2216
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 157,6 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 2 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 37,8 g
* per cada 100 gr. producte
Adjika de tomàquets verds amb rave picant
Contingut

L’adjika crua a base de rave picant i tomàquets verds, en cas contrari, rave picant o gorloder, és un aperitiu molt saludable que conté moltes vitamines. Preparar-lo és tan fàcil com desgranar peres, però només podeu guardar aquest blanc només a la nevera. La proporció d’ingredients es pot ajustar al vostre gust, de manera que no hi ha consens. Però us recomanem que utilitzeu la nostra recepta com a base d’aquest adjika.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Seleccioneu i prepareu tots els ingredients per fer l'adjika verda. Tomàquets i herbes, rave picant - esbandiu-los i eixugueu-los amb una tovallola de paper. Mesureu la sal, el sucre i el vinagre segons la recepta.
pas 2 de 4
Matar els tomàquets amb puré de patates amb una batedora, després de tallar-los a rodanxes. Piqueu els greens finament amb un ganivet afilat i combineu aquests ingredients en un recipient separat.
pas 3 de 4
Peleu l’arrel de rave picant i ratlleu-la amb un ratllador mitjà o fi. Afegiu-lo a un bol de tomàquets i herbes. Aboqueu sal i sucre al recipient, remeneu i afegiu vinagre al recipient i remeneu bé el producte.
pas 4 de 4
Escampeu l’adjika de tomàquet de rave picant en pots nets i secs. Podeu esterilitzar-los prèviament en sec, és a dir, al forn. Poseu el rave picant a la nevera per guardar-lo, tancant-lo amb una tapa de niló.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *