
Adjika de tomàquets i alls
L'adjika picant i calent és un excel·lent aperitiu per a barbacoa o carn fregida. L’Adjika dels tomàquets és més suau que sense ells. Aquesta recepta no es pot anomenar clàssica, però el sabor de la preparació és perfecte per a aquells a qui no els agrada el menjar massa picant.