Adjika sense cuinar

Aquest adjika no es conserva, de manera que conserva totes les vitamines dels seus vegetals constitutius tant com sigui possible. El pebrot picant dóna tot el gust i la picor principals. Tal adjika va bé amb el borscht amb llard de porc, carn aspic, carn i altres plats. A l’hivern, el producte ajudarà a combatre els virus, però està contraindicat en malalties de l’estómac per la seva gravetat.

Amb una rica collita de piment amarg, podeu fer-ne una veritable adjika georgiana. Al mateix temps, es conserva tota la nitidesa del pebrot. No us oblideu de portar guants de goma com a mesura de precaució, ja que no en va s’anomena calent aquest pebrot, no cal que us toqueu la cara i, encara més, fregueu-vos els ulls.

L’Adjika en georgià és molt picant pel fet que es prepara a partir d’una gran quantitat de pebre vermell amarg. A més, a la collita s’utilitzen molts llúpols suneli, alfàbrega seca, alls, coriandre i sal.

Adjika és una preparació casolana universal que s’utilitza per condimentar amanides, que s’utilitza com a salsa per a plats de carn, afegida a sopes, salses i molt més. Combina sabor increïble, sucositat i beneficis per al cos.

L’adjika casolana és un plat increïble! Si us agrada més picant, aquesta recepta s’adaptarà al vostre gust. El rave picant i l'all afegeixen un toc especial a un berenar ja fantàstic. Proveu-ho vosaltres mateixos!