
Adjika de carbassó amb pasta de tomàquet per a l’hivern picant
A partir de carbassons coberts, podeu utilitzar aquesta recepta per preparar un aperitiu picant excel·lent per a plats de carn i peix, pasta i patates i simplement estendre-ho sobre pa. Cuinem adjika amb pebre picant i pasta de tomàquet i triturem les verdures en un molinet de carn perquè es conservin en forma de grans deliciosos.