
Adjika de xilis picants
Aquest adjika no es conserva, per tant, conserva totes les vitamines dels seus vegetals constitutius al màxim. El pebrot picant dóna tot el gust i la picor principals. Tal adjika va bé amb el borscht amb llard de porc, carn aspic, carn i altres plats. A l’hivern, el producte ajudarà a combatre els virus, però està contraindicat en malalties de l’estómac per la seva gravetat.