
Adjika amb pastanagues i cebes
En aquesta recepta, us convidem a preparar un condiment calent per a l’hivern amb l’addició de pastanagues i cebes. Serà natural, saludable per al cos i substituirà perfectament el salsa de tomàquet a la taula. Aquest adjika es guisa durant molt de temps i, com a resultat, adquireix la consistència d’una pasta gruixuda, com l’adjika natural. Les pastanagues i les cebes suavitzaran el gust dels pebrots picants i afegiran dolçor a la preparació.