
Adjika d'albergínia sense tomàquet
Tothom que estima els plats d’albergínies definitivament apreciarà l’albergínia adjika sense tomàquets. La preparació del condiment és senzilla i ràpida. L’Adjika resulta molt saborosa. Tal adjika és simplement excel·lent com un aperitiu amb pa aromatitzat. Els entrepans amb ella són meravellosos.