Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de prunes de cirera
  4. ➠ Pruna de cirera en almívar per pot de 1 litre per a l'hivern

Pruna de cirera en almívar per pot de 1 litre per a l'hivern

0
482
Cuina Rus
Contingut calòric 276,9 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 69,5 g
* per cada 100 gr. producte
Pruna de cirera en almívar per pot de 1 litre per a l'hivern
Contingut

La pruna de cirera d’un rotllo d’aquest tipus es pot servir com a postre i l’almívar es pot diluir amb aigua i utilitzar-lo en lloc de compota. Fer conservació no suposarà un gran esforç, cosa important durant el període de collita activa. Les proporcions són per litre de llauna.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
La meva pruna de cirera, sortim de les còpies defectuoses.
pas 2 de 5
Renteu bé el pot i la tapa. Posem la pruna de cirera al pot amb força força.
pas 3 de 5
Aboqueu aigua bullent sobre les fruites d’un pot. Tapar amb tapes. Deixeu-ho entre deu i quinze minuts perquè es faci vapor. A continuació, aboqueu l'aigua en un cassó.
pas 4 de 5
Aboqueu el sucre en una cassola, a l'aigua escorreguda, poseu-la a la cuina i porteu-la a ebullició. Aboqueu la pruna de cirera al vapor amb almívar bullint.
pas 5 de 5
Girem les tapes, la capgirem per comprovar la estanquitat, l’emboliquem amb una manta i la deixem refredar completament en aquesta posició. Traiem la peça per treballar-la en un lloc fosc i fresc.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *